불가리아 요리 종류 맛 평가 등등
1. 불가리아 요리의 특징 불가리아는 지역적 특성상 그리스, 이탈리아, 러시아, 터키 요리들을 모조리 영향 받아왔어 "고추", "쌀", "고기"를 많이 쓴다는게 큰 특징인데 한국 사람들 입맛에 상당히 잘맞는게 불가리아 요리야 Lyutenitsa, Pindjur, Ljutika 등등 불가리아에서 소스만들 때 고추와 토마토는 절대 빼놓을수 없는 식재료중 하나야 세이보리, Spearmint(박하) 같은 식물도 많이쓰고 특히 얘들은 고기 요리가 발달했는데 그중에서도 돼지고기 요리를 많이해 사진은 불가리아 전통 소시지 Lukanka 이제 본격적으로 불가리아 요리의 종류를 알아보자 2. 수프 Guvech는 매운 야채수프야 고기, 마늘, 토마토 등을 이용했지 얼큰한 맛이 특징이야 Tarator는 보기 드문 냉수프야 ..